【愛丁堡生活日常】感受 Scottish Pub 文化

來到了 Edinburgh 半年，發現英國的物價其實並沒有想象中的貴，在超級市場買食材更比香港便宜和有質素，因此平時我們大多會在家中自己煮飯。

不過，我們偶爾都想出街試試蘇格蘭地道菜式，而首先想到的，就是體驗一下 Scottish Pub 的文化。這一陣子，我們先後幫襯了近十間不同的老牌 pub，包括有著名的 Greyfriars Bobby’s Bar、Beehive Inn、The Last Drop 和 Royal Mile 上的 Deacon Brodies Tavern 等等，裝潢各具特色，氣氛一流。

我們發現這些 pub 都有一個共通點，原來它們同樣是由 Greene King 集團旗下的 Nicholson’s Pubs 營運 (Greene King 旗下有很多 pub 的品牌，分店遍布全國) ，不知這是否因為同屬一個集團的關係，menu 都是大同小異，主要都是 burger、fish & chips、steak pie、rump steak……。