【愛丁堡生活日常】行商場‧吃拉麵@St James Quarter

星期一的下午,入城辦點事情,順道去 St James Quarter 商場內的 John Lewis 看看傢俬。作為英國版連卡佛,John Lewis 的傢俬自然質素上乘,不過卻未有讓我們非要出手不可的產品,且看看過兩星期 Black Friday 時會不會減價再作定奪。

除了看傢俬,我們來 St James Quarter 的另一目的,就是去樓下的日本料理店 Maki & Ramen 吃拉麵。


既然店名稱為 Maki & Ramen,我們於是就點了地獄拉麵和兩款卷物。地獄拉麵的湯底都相當濃厚,配料份量充足,不過拉麵就偏軟,欠缺彈性 (我們在英國先後吃過幾家拉麵,似乎都有這個問題)。至於 Green Dragon Roll,天婦羅蝦加上牛油果和青瓜,配搭起來都相當美味。最後就是三文魚 set,有刺身、壽司和小卷,水準都不錯。

比起在日本吃的拉麵和壽司,Maki & Ramen 的當然「未夠班」,然而偶爾轉轉口味 (被逼) ,卻是不錯的選擇。







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